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华府那些最好的美食

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 楼主| 发表于 2016-3-7 17:25:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
吃货的字典里永远离不开美食,但是如何才能知道当地真正的美食在哪里呢?现在,让我们跟著《华盛顿邮报》一起来寻找华盛顿地区最负盛名的餐厅,进行一场舌尖上的旅行。
  最好的拉面馆
  许多华人和美国人对拉面馆情有独钟。在纽约,你可以找到鸟人拉面,那么在华盛顿呢?从2011年开业的Toki Underground拉面馆定是金榜题名了,这家店的拉面讲究传统日本拉面的“一根到底”,再配以日本味道,定能让人流连忘返。Toki Underground厨师艾瑞克(Erik Bruner-Yang)经常在拉面汤中加入苹果或者桃子调味,他表示,Toki的拉面制作方法是基于传统,却又不限于传统。对拉面爱不释手的华人们一定不能错过!
  餐厅地址:H.S. 1234 H St.NE;202-388-3086。
  最美味的面包店
  无论你在哪一家西式餐厅用餐,餐前面包一定是必不可少的一部分。而正如Le Diplomate总厨米歇尔(Michael Abt)所说的,餐前面包也是每一位厨师的战场,他们寻找最好的方法,做出令人胃口大开的餐前面包。Le Diplomate的餐前面包绝对是众望所归的,他们将黑麦和蔓越莓胡桃镶嵌在一片法式长棍面包上,让食客在品尝面包时感受到不同的面包质地和味道。
  餐厅地址:B.M.1601 14TH St. NW;202-332-3333。
  最时尚的甜品店
  大部分女生最中意的一定是甜品了,在华盛顿的“Whisked!”一定不会让你失望。在他们店里,你可能找不到怪异味道的搞怪甜品,但是你一定能感受到每一件精雕细琢的甜品。甜品店老板詹娜(Jenna Huntsberger)表示,在那里,你能尝到焦糖苹果派,墨西哥巧克力奶油派,牛奶巧克力能多益(Nutella)饼干等经典美式甜点。
  地址:14th&U St NW,Washington,DC;电话:202-656-4890。
  酸奶冰激凌好去处
  华府地区最有名的酸奶冰激凌店就属Dolcezza啦,而且你可以在华府的8个地方找到它们。除了提供日常的酸奶冰激凌外,Dolcezza的新鲜意大利冰激凌更是无人能敌。从宾夕法尼亚和弗吉尼亚采摘的新鲜果蔬,加上各式各样的口味,每日早晨从联合车站附近的Dolcezza工厂新鲜出炉,并派送至全华府地区的8家分店。除此以外,Dolcezza还提供各种口味的冰沙,包括芒果丶白蜜桃和蜂蜜橙子等。
  餐厅地址:7111 Bethesda Ln.Bethesda;1704 Connecticut Ave NW.Dupont Circle;2905 District Ave.Merrifield;904 Palmer Aly NW,Washington;1560 Wisconsin Ave.NW,Georgetown;1418 14th St.NW,Logan Circle。
  最具艺术感的寿司店
  你很难想象如何用一根筷子做出一副精美的寿司艺术品,但是只要你来到位于华盛顿特区的Sushi Taro,看到厨师Nobu Yamazaki和Masaya Kitayama的作品,你一定会为他们惊叹不已。他们制作的寿司就像一件巧夺天工的艺术品,让人垂涎三尺。
  虽然Sushi Taro的价格偏高,但是你在中午或者工作日晚上的欢乐时光(Happy Hour)前去用餐,也能在合理的价位品尝到美食。
  餐厅地址:1503 17th St.NW;电话:202-462-8999。

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